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《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 31654-2021)將于2022年2月22日正式實施
發(fā)布日期:2022-02-23 09:49:50 閱讀次數(shù):
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依據(jù)《食品安全法》及《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī),按照習近平總書記對食品安全“四個最嚴”要求,國家衛(wèi)生健康委員會與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 31654-2021),將于2022年2月22日正式實施。
該標準是我國首部餐飲服務行業(yè)規(guī)范類食品安全國家標準,對于提升我國餐飲業(yè)安全水平,保障消費者飲食安全、適應人民群眾日益增長的餐飲消費需求具有重要意義。《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》全文如下:
附件:《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》下載.pdf
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