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安徽省烹飪協(xié)會(huì)考察團(tuán)。

6月30日，2017中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心開幕，省烹飪協(xié)會(huì)組織我省部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人及食材供應(yīng)商參觀考察了本屆展會(huì)。

入場(chǎng)式。

省烹飪協(xié)會(huì)考察團(tuán)一行由馬邦山副會(huì)長(zhǎng)帶隊(duì)，副秘書長(zhǎng)高連東、張光順，黃山市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張根東，阜南縣餐飲烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙士杰等共30人參加了考察。

參觀考察漁博會(huì)。

參加福州魚丸節(jié)。

據(jù)了解，中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)是全球三大漁業(yè)專業(yè)博覽會(huì)之一。本屆展會(huì)設(shè)水產(chǎn)加工品展區(qū)、天然海產(chǎn)品展區(qū)、魚丸展區(qū)、食材展區(qū)等9大展區(qū)，展品包括海鮮、水產(chǎn)、凍品、干貨、水產(chǎn)加工品、魚丸制品等數(shù)千個(gè)品種，有來(lái)自33個(gè)國(guó)家和地區(qū)的500多家企業(yè)參展，吸引超過(guò)萬(wàn)名專業(yè)觀眾參觀采購(gòu)。展會(huì)期間，還舉辦了中國(guó)（福州）魚丸節(jié)、福州連江鮑魚節(jié)、首屆中國(guó)（福州）鮑魚文化節(jié)等相關(guān)活動(dòng)。

馬邦山副會(huì)長(zhǎng)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)接受福州電視臺(tái)采訪。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，馬邦山副會(huì)長(zhǎng)接受了福州電視臺(tái)采訪。他表示，組隊(duì)參觀考察展會(huì)，旨在讓我省企業(yè)及時(shí)了解和掌握食材市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游對(duì)接, 減少采購(gòu)中間環(huán)節(jié),有效降低經(jīng)營(yíng)成本。

考察老字號(hào)“聚春園”，并進(jìn)行交流。

考察期間，省烹飪協(xié)會(huì)一行還考察了中華老字號(hào)聚春園，并進(jìn)行了交流，參觀了佛跳墻博物館，品嘗了閩菜美食。

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